自己紹介

プロフィール

• 代表：貝原桂介（かいはら　けいすけ）
• 農園所在地：岡山県倉敷市
• 家族構成：4人家族（妻・子供2人）

1974年	岡山県倉敷市出身
1997年	大学卒業と同時に一般企業に就職
2004年	会社を退職し税理士を目指し始める
2011年	東京の税理士事務所で働きながら税理士資格を取得。岡山に戻る。
2017年	サラリーマンをしながら農業の勉強を始める
2022年	本格的に農業を開始

枝豆栽培を始めた動機

我が家には先祖伝来の田んぼが約2反（2,000㎡）ありました。

しかし、祖父、父の代まで田んぼは近所の農家さんにお貸ししており、私たちは耕作を一切やったことがありませんでした。

2017年、田んぼをお貸ししていた農家さんから「今後は耕作ができない…」と告げられ、自分たちで田んぼを管理することになりました。

よし、自分で農業をやってみよう！

農業が何たるかも知らず、思い付きと勢いのみで農業をすることに決めました。

栽培ノウハウも無ければ、耕作する農機具もない…。

農業は全くの「ゼロ」から完全独学。

本を読んだり、近所の農家さんに聞いたり、農業系ユーチューバーさんに会いに行ったりとできることは何でもやりました。

そして、とにかく手あたり次第で色々な野菜を栽培しました。

具体的には以下の野菜です。

トマト、キュウリ、ジャガイモ、サツマイモ、小松菜、ニンジン、からし菜、ゴボウ、レタス、キャベツ、サトイモ、大根、ラディッシュ、枝豆、ニンニク、カボチャ、コリンキー、春菊、青ネギ、玉ねぎ、スイカ、菜の花、ほうれん草、オクラ、ナス、ピーマン、白菜、ズッキーニ、ブロッコリー、モロヘイヤ、ツルムラサキ、落花生、水菜…。

まだまだあったと思います。

そして2018年、私たちが住む岡山県倉敷市は「平成30年7月豪雨」に見舞われました。

田んぼの土質は水はけが悪く、ほとんどの野菜はこの豪雨で枯れてしまいました。

しかし、この豪雨で唯一生き残ったのが青大豆でした。

このときから丹波黒豆の栽培を中心にやってみようと考え始めました。

また、みなさまに安心して頂けるよう、栽培の様子はインスタグラムで発信しています。

 

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